秋田県、八峰町、くらし、郷土料理

秋田の冬の郷土料理「けんちん汁」は地域によって「けの汁」とも呼ばれています

冬の食べ物として「けんちん汁」があります。岩館地区では「けの汁」と呼んでいる おふくろの味として正月に良く食べた「けんちん汁」があります。「けんちん汁」を岩館地区では「けの汁」と呼んでいるそうです。なぜ岩館地区の人たちは […]